Notiser

Spa-anläggningar På 1800-talet började turismen i Bohuslän. Salta bad och tång lockade förmögna storstadsbor till de pittoreska fiskesamhällena. Precis som idag var semestern och ledigheten ett sätt att komma bort från stress och vardag. Kända läkare hakade på den här trenden och hyllade badets betydelse för kroppen och själen. I Marstrand, Lysekil, Gustavsberg och Strömstad byggdes speciella badhus. Flera av dessa finns kvar som minne av dåtidens Spa-liv.
Vinnartrio, EM i ostronöppning 2006. Foto Mikael Almse Vinnartrion från EM i ostronöppning 2006 med regerande mästaren Hasse Johannesson i mitten. Foto: Mikael Almse

Europamästerskapen i ostronöppning tillbaka i Göteborg!

Europamästerskapen i Ostronöppning 2009 arrangeras i samband med mässan Passion för Mat. Möt europaeliten under rafflande tävlingsformer i Eriksbergshallen i Göteborg den 6 mars.

Det är med stor glädje som Västsverige åter kan välkomna Europamästerskapen i Ostronöppning. Senast Europamästerskapen arrangerades i Göteborg var 2006 då den regerande eruomamästaren Hasse Johannesson tog sin efterlängtade titel. Kommer han kunna försvara sin titel 2009?

Nyöppnat ostron. Foto Mikael Almse Ett nyöppnat ostron. Foto Mikael Almse

Eliten till Eriksbergshallen!
Europamästerskapen i Ostronöppning 2009 går av stapeln fredagen den 6 mars i samband med mat- och dryckesmässan Passion för Mat i Eriksbergshallen, Göteborg och arrangeras av Salt Eventproduktion & Oyster Event.

Större delen av Europa eliten blev personligt inbjudna av tävlingsledare Per Olofsson vid Världsmästerskapen sista helgen i september 2008, och gensvaret har inte låtit vänta på sig! De flesta gav på stående fot sin anmälan så Europamästerskapen i Ostronöppning 2009 kommer bli en duktigt rafflande tävling.

I samband med tävlingarna 2009 kommer det att arrangeras ett flertal aktiviteter med ostronet i fokus - detta uppdateras kontinuerligt i denna artikel.
Europamästaren Hasse Johannesson Europamästaren Hasse Johannesson. Foto: Lisa Nestorson

Ostron utan blodspillan
Att öppna ett ostron är inget för nybörjaren. Att öppna 30 ostron på kortast möjliga tid, utan blodspillan, samt presentera dem snyggt på en bricka inför en kritisk jury är stor konst.

Tävlingen
Antal tävlingsdeltagare är maximerat till 24 stycken varav två från varje land. Ett antal ”wild cards” med meriter från tidigare insatser i internationella tävlingssammanhang inbjuds också.
Kvalheaten sållar deltagarna till två semifinalheat där fyra tävlande med de bästa tiderna går till final. Vinnaren = bäst totala sammanräknade tid.

Boka in de Europeiska Mästerskapen i Ostronöppning, fredagen den 6 mars.
Plats: Eriksbergshallen i Göteborg

Mer info >>

 Västsvenska Turistrådet ansvarar för www.vastsverige.com och marknadsför destinationen Västra Götalands län. Bokning/köp av produkter sker direkt av produktägaren vars namn framgår på bokningen. Eventuella reklamationer hänvisas till respektive produktägare. Mer utförlig information: Kammarkollegiet