Bohuslän: Der 180 lange und rund 30 Kilometer breite Landesteil erstreckt sich zwischen Göteborg im Süden und der norwegischen Grenze im Norden. Bohuslän gilt dank seiner während der Eiszeit geschaffenen unzähligen Schären, Inseln und Buchten als der maritimste Landesteil Schwedens. Das Leben in den Dörfern und Ortschaften ist geprägt durch Fischerei, Handel und Tourismus. Die Urlaubsorte an der Westküste reihen sich wie Perlen aneinander und sind für ihre lebhafte und farbenfrohe Atmosphäre berühmt.

21/4 Åmåls Trabrennbahn 2009 30/4 Walburgafeier in Håverud 6/5 Åmåls Trabrennbahn 2009 17/5 Åmåls Trabrennbahn 2009 21/5 Kunstrundfahrt in Dalsland 2009

Salt & Sill

Im Oktober 2008 wurde an der schwedischen Westküste das erste schwimmende Hotel des Landes eröffnet.

Rechtzeitig, seit Beginn der Hummersaison, haben die Gäste des Restaurants Salt & Sill, auf der Schäreninsel Tjörn bei Klädesholm, nun nicht nur die Möglichkeit, fürstlich zu speisen, sondern auch auf dem Wasser zu übernachten. Das Hotel, mit 23 Zimmern und insgesamt 48 Betten, liegt auf sechs schwimmenden Pontons, die mit Stahlträgern im Meeresboden verankert sind.

Das 1999 gegründete Restaurant Salt & Sill liegt idyllisch in den Schären, nördlich von Göteborg. In der internationalen Küche des Salt & Sill, die von Küste und Meer inspiriert wird, legt man bei der Zubereitung der Speisen größten Wert auf regionale Zutaten, Kreativität und Liebe zum Detail.

Durch das neue, schwimmende Hotel, können die Besitzer, Sanna und Patrick Hermansson, nun das ganze Jahr über neben der erlesener Gastronomie auch Konferenzen, Kochkurse und weitere reizvolle Aktivitäten anbieten.

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