A A A

Skriv ut, endast listningsresultat, produktblad och artiklar

Sitemap

»»

Ta köksvägen till Göteborg och Västsverige Det enkla är ofta det geniala. Detta gäller i hög grad för maten och måltidsupplevelserna på Göteborgs och Västsveriges krogar. Göteborg har fem krogar med stjärnstatus (en stjärna i Guide Rouge); Sjömagasinet, 28+, Basement, Fond och Kock & Vin. Temat är ”Smaka på Göteborg”. En uppmaning värd att följa. Västsverige har "Smaka på Västsverige" i Bohuslän, Dalsland och Västergötland finns det 23 mästerkrogar på temat ”Västsvensk Mersmak”. Med perfekta råvaror och lika perfekt anrättning av måltiderna, som gemensam nämnare.

Kock lagar mat till Nocturne på Läckö slott

Skövde Matfestival

Två dagar av spännande kulinariska upplevelser. Hela Skövde centrum förvandlas till en hyllning av allt från traditionell husmanskost till exotiska internationella rätter. Doften av grillat, wokat, rökt och friterat sprider sig bland matglada människor i alla åldrar.

Festligt – och fasligt gott!
Festivalen går av stapeln sista helgen i augusti varje år. Restaurangerna flyttar ut på gator, parker och torg och det serveras mat från världens alla hörn. Mer än 80000 portioner mat konsumeras av besökarna under två intensiva dagar. Här kan man verkligen tala om att maten är i centrum. Det händer mycket under Skövde Matfestival. Det bjuds på underhållning och dans på Hertig Johans torg. Många av Skövdes föreningar erbjuder aktiviteter under hela festivalen och på Sandtorget kan du ta en åktur i någon av tivolits alla attraktioner.

Saluhall

Förra årets nyhet med Saluhall längs Rådhusgatan/ Långatan var riktigt populärt därför fortsätter vi i samma anda i år. Matfestivalen ska verka för en samlingspunkt för unika smakupplevelser och kontakter, samtidigt väcka intresset hos oss för områdets mångfald och potential inom ekologiskt odlade och närproducerade livsmedel.

Detta sker i samarbete med Paraply Fågelvägen, LRF, Skövde kommun och Turistcentrum Skövde.

Saluhallen är öppen fredag kl. 11.00-17.00, lördag 10.00-17.00

Producenter som i dagsläget är anmälda till 2008 års Saluhall är följande:

Ekola
KG: s Gårdsdelikatesser
Österhagenglass
Tiveds Handel
Påverås Gårdsmejeri
Källebergs Lantbruk
Bageri Biscotti
Ywonnes Läckerheter
Västgötalamm
Stenatorps Bigård
Svampkonsulenternas Riksförbund
Sivans Osthandel
Afrodites Mat
Ormebackens Gårdshandel

Program

Läs mer om matfestivalen här

Mest sökt denna vecka

Sea Lodge Restaurang Hummerinspirerad meny och goda viner, Handelsman Flink Handelsman Flink * * * * Jul på Sydkoster Hotell Ekenäs Sydkoster Hotell Ekenäs Julsupé & övernattning, Handelsman Flink Hummersafari - Handelsman Flink Villa Sjötorp * * * * Håveruds Kök Hotell & Konferens Bjertorp slott ****

Nya Mersmakskrogar Cum pane tog guld och silver i SM i mathantverk Sveriges första flytande hotell förankrat på Klädesholmen! Vinn 7-häradsmat från Lokalproducerat i Väst Västra Mästerskapen i ostronöppning 2008