Notiser

Ta köksvägen till Göteborg och Västsverige Det enkla är ofta det geniala. Detta gäller i hög grad för maten och måltidsupplevelserna på Göteborgs och Västsveriges krogar. Göteborg har fem krogar med stjärnstatus (en stjärna i Guide Rouge); Sjömagasinet, 28+, Basement, Fond och Kock & Vin. Temat är  ”Smaka på Göteborg”.  En uppmaning värd att följa. Västsverige har "Smaka på Västsverige" i Bohuslän, Dalsland och Västergötland finns det 23 mästerkrogar på temat ”Västsvensk Mersmak”. Med  perfekta råvaror och lika perfekt anrättning av måltiderna, som gemensam nämnare.
Västra Mästerskapen i ostronöppning Kommer Johan Malm och mästaren Lasse Carlsson försvara titlarna även i år? Foto: Mikael Almse

Västra Mästerskapen i ostronöppning på Feskekôrkans dag!

Sverige - och framförallt Göteborg och Västkusten har genom åren blivit den självklara regionen för tävlingar inom ostronöppning i Europa. I samband med Feskekörkas dag hälsar Västra Mästerskapen i Ostronöppning alla välkomna lördagen den 16 augusti.

Inte nog med att Västkusten har världens bästa ostron så huserar Europamästerskapen i Ostronöppning i Göteborg, Nordiska Mästerskapen i Grebbestad och Svenska Mästerskapen är åter tillbaka i Göteborg efter varit utlånat till Stockholm under ett par år.
Feskekôrkan i Göteborg - foto Kjell Holmner - Göteborg & Co Besök Feskekôrkan den 16 augusti. Foto Kjell Holmner

Svenskar har alltid placerat sig högt i nämnda tävlingssammanhang och för att fortsatt kunna försvara dessa framgångar krävs en återväxt bland ostronöppnare. Det är med förväntan vi ser fram emot Västra Mästerskapen 2008 som för andra året i rad arrangeras med Feskekörka som tävlingsarena.

TÄVLINGSREGLER
- De tävlande skall i första kvalomgången på snabbast möjliga tid öppna 12 stycken ostron (semifinal 24 st. final 30 st.) och presentera en felfri tävlingsbricka.
- Juryn, bestående av bl a regerande Världsmästaren Hasse Johannesson bedömer de tävlandes resultat.
- Defekter såsom sönderskurna ostron, trasiga skal, flisor i ostronet, inte losskuret ostron m m beläggs med straffsekunder.
- Bra presenterad bricka belönas med bonuspoäng.

Tävlingsreglerna är internationella. Vinnaren är den som efter bedömning och sammanräkning får snabbast totaltid.                   

TIDER
11.30-12.30     Förkval
13.30-14.15     Semifinaler
15.30-15.45     Final
16.15               Prisutdelning – vinnaren koras!

Välkommen till Feskekôrka lördagen den 16 augusti.

Mer info >>

 Västsvenska Turistrådet ansvarar för www.vastsverige.com och marknadsför destinationen Västra Götalands län. Bokning/köp av produkter sker direkt av produktägaren vars namn framgår på bokningen. Eventuella reklamationer hänvisas till respektive produktägare. Mer utförlig information: Kammarkollegiet